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北海道來的食武士來自北海道的食武士,總部位於北海道札幌市。
他們遊走全日本,把北海道產的優質食材交到日本各地傳統職人手上;務求以最傳統、天然方法,把素材的最大限潛能引發、提升。
例如王牌產品細絲昆布,他們便將北海道產昆布交由自江戶時代已經在生產細絲昆布的靜岡職人手上;以確保能以傳統、無添加化學處理的工序去完成,並可交到顧客的食桌上安心享用。
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取自天然,還於自然
喜多製材位於古都奈良的吉野,自古以來也是生產上乘木材的的產地。
寺廟、佛閣、溫泉旅館也是使用吉野生產的杉、檜等木材;
是因為素材本身有天然抗菌、速乾、防霉之特性,而且會散發自然幽香;有寧神舒泰的效果。
喜多製材有自家植木林,在植林方面採用嚴格管理;
建材只會使用80年以上的木材,較細的會製作成家品和粹取精油、樹液水等。
而且每年只作限量生產,以確保可持續發展性。

食·BAR健康、無添的小食 現代人生活繁忙緊張,在閒時會小酌一杯或沏茶作舒心、降壓來慰勞辛勤工作的自己。 但是一般的佐酒、品茶小食,內含的化學成份、化學處理極嚴重。包裝成份表列的化學成份號碼有如物理公式一般長。 因此日健研推出無添化學成份、無化學加工處理的食.BAR小食系列;確保食得天然、健康、美味,而且無任何防腐處理,確保食得更安心、安全。 |
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